即席苺のミルフィーユ

相方がおとーさんのお土産みたいに苺を買ってきた。
「安売りしてたし、だって好きでしょ、好きにやっちゃって。」
ゴォラー、それって丸投げやん。(-_-メ)
この時期の苺は色は綺麗だが酸味が強い。
しゃあないなぁ、冷蔵庫にあるもんでなんか作るか。

冷凍パイシート、この子は意外と使える。
そーそー、生クリームも泡立てて味付けした残りが
冷凍してあったんだっけ。
解凍している間にカスタードクリームをチャッとつくる。
ダマがあっても気にしない。
(時間があればこすとGOOD!!)
出来上がったら冷ます。
その間にパイシートにあみめになるよう切り目を入れて魚焼きグリルで焼く。
全部冷めたら、カスタードとクリームを混ぜ、
半分にしたパイに苺をはさみ、クリームをかけ
パイをさらにのせる。
そのうえにクリームを絞り、苺を飾る。
チョコの削ったのと粉砂糖をかけたら出来上がり。

その間３０分。
見ていた相方は、
「よくもこう、えー加減に作ったのにおいしいなぁ」
と絶賛。

なんちゃって、即席ミルフィーユは
腕はなくてもパイと苺があれば何とかなっちゃうのだ。
苺がなければ酸味の効いたジャムでもおいしいよ。

　▼^o^)/”…○